后厨经理
后厨经理【已过期】
5000-7000元/月

提供食宿 房补 节日福利 带薪年假 工作餐 免费培训 晋升空间

工作性质 全职
工作区域 渭南 - 临渭区
工作年限 3-5年
已投简历 6人
职位类别 餐饮休闲 - 娱乐/餐饮经理
招聘人数 1人
学历要求 不限
浏览次数 254人次
职位描述

负责厨房的厨政管理、库房管理、团队建设,制度执行和思想提升,协调后厨各部门 的工作,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。加强与酒店前厅部的联系,及时沟通信息,随时掌握顾客意见反馈。随时掌握物料库存,负责产品规格和原料 采购规格的审定工作,严把质量、数量关。掌握供货情况,合理调剂厨房物料,尽可能减少积压,降低资金使用成本

工作地址

陕西渭南临渭区信达广场步行街谭鸭血老火锅

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