岗位职责:
1. 负责超市生鲜区域的整体运营与日常管理,确保各品类有序运转;
2. 组织商品的订货、收货、陈列及库存管理,保障商品新鲜与供应稳定;
3. 监督损耗控制与盘点执行,优化运营流程以提升效率与毛利率;
4. 带领团队完成销售目标,协调人员排班与现场服务标准执行;
5. 处理顾客反馈与现场突发情况,维护良好的购物体验。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力和团队管理意识,能有效协调人员分工;
2. 工作责任心强,能适应早班、节假日等弹性工作安排;
3. 对生鲜商品品质有基本判断能力,关注食品安全与卫生标准;
4. 具备基础的数据分析意识,能根据销售情况调整运营动作;
5. 有服务意识和应变能力,能妥善处理运营中的常见问题。
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