本店为专业特色海鲜餐饮店,主营精品海鲜家常菜、特色海鲜硬菜,客源稳定、生意火爆、团队氛围轻松。现扩大经营,面向社会诚聘海鲜主厨、后厨工作人员,欢迎热爱餐饮、踏实肯干、想长期稳定就业的伙伴加入!
一、招聘岗位及薪资
1、海鲜主厨/炒锅厨师(核心岗位)
薪资:高薪面议(根据技术定级,行业高标准)
岗位职责
1. 负责门店各类海鲜菜品、家常菜、特色菜品的炒制、出品,熟练掌握海鲜烹饪火候、调味、摆盘,把控菜品口味与颜值统一。
2. 严格执行菜品标准化制作流程,稳定出品质量,优化菜品口感,杜绝口味偏差、浪费食材。
3. 负责后厨灶台区域卫生清洁、厨具保养,每日做好设备检查、食材收尾存放工作。
4. 配合店长做好食材损耗控制、库存盘点,协助管理后厨日常工作,配合高峰期高效出餐。
5. 遵守食品安全规范,严格把控食材新鲜度,保障食客用餐安全。
任职要求
1. 18-50岁,身体健康,持有有效健康证。
2. 2年以上海鲜店/中餐后厨炒锅经验,精通海鲜烹饪者优先,熟悉各类鱼虾蟹贝类菜品做法。
3. 厨艺扎实、出品稳定,懂创新、懂控本,对菜品细节、颜值有要求。
4. 吃苦耐劳、服从管理、有团队精神,做事干净利落,无不良嗜好。
5. 稳定优先,能长期在岗工作,短期兼职勿扰。
二、统一福利待遇
1. 福利齐全:每日三餐工作餐,营养健康。
2. 休息保障:月休带薪休息,合理排班,不恶意加班。
3. 薪资稳定:每月准时发薪、不拖欠,旺季奖金、绩效提成、节日福利、年终奖励。
4. 氛围轻松:人性化管理,老板好沟通、管理垂直,无勾心斗角。
5. 晋升通道:助厨→资深后厨→副厨→主厨,技术提升即可加薪,长期发展空间大。
三、应聘须知
联系电话:18991636587
18165042264
真诚招聘、踏实合作!
只想找稳定做事的你,拒绝短期混日子,欢迎有志之士加入!
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