岗位职责:
1. 负责各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定。
2. 根据用餐需求合理搭配食材,控制出餐效率。
3. 维护厨房设备及环境的清洁与安全运行。
4. 遵守食品安全操作规范,保障饮食卫生。
5. 配合团队完成日常餐饮服务相关工作。
任职要求:
1. 掌握常见菜系的基本烹饪技术,能独立完成菜品制作;
2. 工作认真负责,具备较强的执行力和时间管理能力;
3. 具有良好的卫生意识,严格遵守食品操作安全规范;
4. 能适应团队协作的工作模式,沟通配合顺畅;
5. 有餐饮行业工作经验者优先。
陕西省渭南市临渭区天人花园小区
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